Aunque tengas diabetes, esta comida sigue siendo la más importante del día. No te quedes atrás y disfruta de estos 4 desayunos para diabetes.
Nos lo han repetido mil veces: el desayuno es la comida más importante del día. Pero cuando tienes diabetes, pueden convertirse en algo difícil de planificar. Quizá incluso repitas siempre las mismas opciones. Por eso, en el artículo de hoy te vamos a dar 4 desayunos para diabetes que están para chuparse los dedos. ¡Pruébalos y nos cuentas!
Yogur con fruta y cereales
Esta primera alterativa de los desayunos para diabetes también es una merienda increíble. Solo necesitarás:
- Yogur griego
- Un plátano
- Un puñado de cereal integral
- El topping que prefieras: nueces, fruta picada…
Recuerda que lo que esta lista de ingredientes es orientativa. En realidad el yogur griego lo puedes mezclar con lo que más te apetezca porque queda bien con casi todas las cosas. Además, tiene muchas proteínas y menos carbohidratos y azúcar que los yogures normales.
Ya verás como está de rico. Y prepararlo no te llevará nada de tiempo.
Smoothie de fruta
Si eres de los que desayuna en la oficina o de camino al trabajo, esta es la opción para ti. Un batido de frutas (o smoothie) te vendrá genial. Solo tienes que mezclar un poco de leche con las frutas de tu elección y batirlo todo mucho hasta que quede líquido. ¡Y listo!
Así de rápido y sencillo.
Rebanada de pan con salmón y queso de untar
Al contrario que en la opción anterior, si eres de los que se sienta a desayunar y se toma su tiempo, prueba estas tostadas. Créeme, no te arrepentirás.
Pon a tostar un poco de pan en la tostadora o sartén, lo que tú prefieras. Añádeles una capa de queso de untar y después unas lonchas finitas de salmón ahumado. Para terminar puedes ponerle un poco de aceite por encima y de pimienta.
Simplemente de-li-cio-so.
Acompáñalas con un cafecito o lo que prefieras para beber y tendrás un desayuno espectacular. Digno de un domingo de película americana.
Avena con fruta
La avena está muy de moda últimamente. Y no es para menos. Ayuda con el control de peso, a hacer la digestión, es sana, controla el colesterol, te ayuda a controlar la glucosa… vaya, toda una joya. Por eso, entre nuestros desayunos para diabetes no podía faltar.
Para prepararla necesitarás:
- Una taza de avena.
- Un vaso de leche desnatada.
- Fruta para acompañarla, la que tú prefieras.
Los ingredientes variarán dependiendo de tus gustos. Si prefieres que la avena quede más líquida entonces tendrás que echar más leche y menos avena. Pero si te gusta que sea más sólida, hazlo al revés. Añade más avena y menos leche.
Después incluye en ese mismo bol trocitos de fruta. Puedes mezclar varias o solo poner una, eso como tú prefieras. Fresas, plátanos, kiwi, pera… ¡A tu total elección!
Y c’est finí. Un bol de avena con fruta riquísimo y en solo un momento.
Recuerda que el desayuno es la comida más importante del día. Y más cuando tienes diabetes. Después de dormir el desayuno será tu primera elección del día. Este deberá adecuarse a cómo esté tu glucosa cuando te despiertes. El truco está en elegir bien.
Cori te puede echar una mano con esto. Gracias a sus gráficos podrás ver como está tu glucosa después de esa primera comida del día. ¡Haznos caso! Verás como poco a poco, con las elecciones correctas, tu glucosa se mantiene dentro del rango. ¿Te animas?
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