Mantener bajo control tu glucemia si vas a comer fuera con diabetes puede parecer un reto. Aquí te damos 8 consejos que te lo harán más fácil.
Desayunar, comer o cenar fuera siempre es un buen plan, sea con quien sea. Pero, si tienes diabetes, puede parecer algo complicado. Adaptar tu dieta a los platos de los restaurantes puede ser un desafío. Por suerte, cada vez hay más variedad de opciones entre las que elegir. Además, también se tienen mucho más en cuenta condiciones como la diabetes o ser celíaco. Qué, ¿te animas a comer fuera con diabetes siguiendo los consejos que te dejamos aquí abajo?
Evita los restaurantes de comida rápida
Pizzas, hamburguesas, los bocadillos… La comida rápida tiene un montón de opciones con los que se te hace la boca agua. Sin embargo, son alimentos que tienen muchos azúcares y grasas y poco valor nutritivo. Pero, mientras solo sea de vez en cuando, no pasa nada porque vayas a comer a sitios de comida basura.
Trata de equilibrar tus comidas
Antes de salir a comer fuera con diabetes, ten en cuenta que vas a hacerlo. Organiza el resto de comidas de tu día en base a dónde vayas a comer para que puedas mantener tu glucemia bajo control.
Apuesta por lo seguro
Al comer fuera con diabetes, es preferible que vayas a restaurantes donde ya has estado antes. Conocer la carta, las preparaciones y los tamaños de los platos te hará mucho más fácil escoger lo que mejor se adapte a ti.
Sustituye ingredientes
Para poder tener bajo control tu glucemia, no tengas miedo de pedir que te quiten algún ingrediente del plato o te lo cambien por otro más saludable. Así conseguirás que el índice glucémico del plato sea menor.
Escoge platos simples
Cuando llegue el momento de escoger qué vas a comer, decídete por los platos sencillos. Las comidas al vapor o al horno son más sanas y tienen menor impacto en tu glucemia. Así te evitarás sorpresas indeseadas.
Pide las salsas por separado
Aunque no lo parezca las salsas pueden llevar demasiada sal o aderezos. Para evitar sustos, pídelas por separado y échate a tu gusto.
No te olvides de tu medicación
No te olvides de tener en cuenta cuando te toca medicarte si vas a salir a comer fuera con diabetes. Alterar los horarios de tus medicaciones podría afectar a su efecto, por lo que evita hacerlo. Que no se te pase tampoco tu inyección de insulina antes de comer si la necesitas.
Comprueba tu glucemia
Ya sabemos que medirse es esencial si tienes diabetes. Pero, si vas a comer fuera con diabetes, es todavía más importante. No te olvides de comprobar cómo va tu glucemia antes de comer ni tampoco después. Esto te ayudará a conocer cómo reacciona tu cuerpo a la comida del lugar que has escogido.
Cori te puede ayudar con esta tarea. Gracias a sus informes podrás comprobar qué impacto ha tenido en tu glucemia la comida de cada restaurante. De esta manera, para la próxima vez que vayas a comer fuera con diabetes, podrás tenerlo en cuenta y saber dónde repetir.
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