¿Se acerca navidad y no estás seguro de qué comidas pueden afectar menos a tu glucosa? Aquí te van 3 ideas para tu Navidad con diabetes.
Las navidades pueden parecer la mayor pesadilla de una persona con diabetes: comidas demasiado contundentes, dulces, muchos carbohidratos… Es la ocasión ideal para que tu glucosa se convierta en una locura. Sin embargo, dentro de todas las opciones de comidas que hay para estas fechas, hay algunas que no afectarán tanto a tu glucosa. ¿Quieres conocerlas y disfrutar de esta navidad con diabetes?
Las verduras al horno: tus grandes aliadas
¿Puede haber algo más sencillo y delicioso que unas verduras al horno? No lo creo. Por eso, esta es una de nuestras recomendaciones para esta Navidad si vives con diabetes.
Aunque bueno, quien dice al horno, también dice a la plancha o al vapor. O también hervidas o guisadas. Son un gran acierto.
Eso sí, es mejor que evites cualquier tipo de rebozado y las dejes “al natural”.
Respecto a qué verduras comer, eso lo dejamos a tu propia elección. Pero, si quieres un poco de orientación, aquí tienes unas cuantas ideas:
- Pimientos
- Calabacín
- Berenjena
- Brócoli
- Espárragos trigueros
- Bastones de zanahoria
El marisco también puede ser parte de tu Navidad con diabetes
En muchas casas el marisco es uno de los protagonistas de la noche. Durante un rato, los langostinos, las gambas o los mejillones roban la atención de todas las personas que hay en la mesa. ¡Y no es para menos!
Si vas a pasar la Navidad con diabetes también será uno de los platos estrella para ti.
Sin embargo, recuerda que todo en exceso es malo. Por lo que tampoco te atiborres a comer marisco.
Además, no todos los mariscos son adecuados para una persona con diabetes. Evita especialmente los mejillones, las almejas y las ostras. Son altos en azúcar y grasa y pueden aumentar tu glucosa más de lo esperado.
Sopa de pescado si quieres algo caliente
La sopa de marisco, además de ser un remedio infalible para calentarte por dentro cuando hace frío, tiene un montón de nutrientes buenos para el cuerpo.
Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, aporta mucha proteína y ayuda a controlar la glucosa. ¿Qué más puedes pedir?
Recuerda que la diabetes no te impide comer ningún alimento, pero sí que tendrás que controlar tus comidas un poco más. Lo más importante de estas fechas siempre será disfrutar de los seres queridos y de la Navidad, con diabetes o sin ella.
Eso sí, recuerda medir mucho tus niveles. El estrés, probar comidas nuevas, el descontrol…. Todo esto puede afectar mucho a tus rutinas y a tu glucosa. Por eso, lleva siempre contigo a Cori en tu móvil. De esta manera podrás controlar tus niveles con un vistazo rápido y sin necesidad de interpretar los datos.
Lo hacemos fácil
Únete a nuestra newsletter semanal y aprende como mejorar tu salud general
Si te ha gustado conocer estos platos para tu Navidad con diabetes, síguenos nuestras redes sociales, Instagram, Twitter, Facebook o LinkedIn. No te olvides tampoco de echarle un ojo al blog si quieres saber más sobre el mundo de la diabetes.
