Si comer con diabetes ya puede parecer todo un reto, hacerlo en estas fechas lo es todavía más. Aquí te van las cosas que evitar en Navidad.
Cada vez estamos más cerca de todas esas cenas y comidas de Navidad. Estresante, ¿verdad? Si tienes diabetes estas fechas pueden ser un caos. Por eso, en el artículo de hoy, queremos echarte una mano y contarte qué cosas deberías evitar en Navidad para poder mantener tu glucosa a raya.
Eso sí, es importante que recuerdes que la diabetes no te impide comer nada. Simplemente tendrás que tener un poco más de cuidado y estar más atento a tus niveles. Sobre todo en estas fechas.
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Dicho esto, ¡vamos a ello!
Polvorones y dulces
Bueno, empezamos fuerte con este primer punto de cosas que deberías evitar en Navidad.
Los polvorones y los dulces son algo súper típico en estas fechas. Pero no son la opción más adecuada si tienes diabetes.
Aunque, bueno, por comer uno no pasa nada. Pero evita comer demasiados. Su alta concentración de azúcar puede disparar tu glucosa en menos tiempo del que crees.
El alcohol
Otra de las cosas que deberías evitar en Navidad es el alcohol.
No pasa nada si te bebes unas cuantas copas. Siempre y cuando el médico no te lo haya prohibido explícitamente. Pero recuerda que el alcohol puede afectar a tu glucosa hasta 24 horas después de haberlo tomado.
Si vas a beber:
- No te saltes comidas.
- Revisa tu glucosa.
- Estate preparado o preparada ante una posible bajada de azúcar.
Pero, sobre todo, ¡bebe con moderación!
Las frituras y los rebozados
Los fritos y rebozados siempre deben consumirse en moderación, tengas diabetes o no.
Si tienes diabetes, sobre todo tipo 2, es mejor que los dejes a un lado y te decantes por otras opciones. Pero esto dependerá también de tu peso y de como se encuentre tu salud.
Además, algunos de estos alimentos van recubiertos en harina. Así que hay que tener mucho cuidado con eso también.
Nuestra recomendación es que escojas otras opciones que están igual de ricas y no volverán loca a tu glucosa. Además, al no ser fritos, no tendrán tantas grasas ni aceite. Puedes hacer, por ejemplo, verduras al horno o al vapor. ¡Seguro que no te arrepentirás!
La fruta confitada
En estas fechas es muy típico que todos los postres lleven fruta confitada. Pero esto también es una de esas cosas que deberías evitar en Navidad.
Quizá te preguntes por qué. Bueno, te lo explicamos.
Estos alimentos que se utilizan par adornar tartas y bizcochos están elaborados de una manera muy especial.
Para conseguir que pierda toda el agua del interior, la fruta se vaya en recipientes enormes con jarabe de azúcar. Vaya, que lo que se consigue es que dentro de la fruta, en vez de agua, haya azúcar. Esto hace que sus calorías aumenten mucho.
En resumidas cuentas, que es todo azúcar.
Por eso, es mejor que, si tienes diabetes, las evites. Puedes apartarlas directamente o, si eres tú el que cocina, sustituirlas por frutos secos o fruta natural.
Estas son las 4 cosas que evitar en Navidad si quieres cuidar tu glucosa. Pero, recuerda, que lo más importante de estas fechas siempre será disfrutar de tu familia y tus seres queridos.
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